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石垣島に移住した自遊人夫婦の
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石垣島 グルメ

【石垣牛炭火焼肉やまもと】20時には売り切れ?「焼きシャブ」人気♪

「予約の電話がつながらない…」

くらい石垣島でも1・2を争う超人気有名店!

「炭火焼肉やまもと」に行ってきましたのでご紹介させていただきます。

なかなか予約が取れないって有名ですので、石垣島旅行が決まったらまずは予約の電話をしてくださいね!

メニューの中では「焼きジャブ」が断トツ人気で、20時には売り切れちゃうそうです。

「焼きジャブ、絶対に食べた〜い」のであれば、早めの時間帯で予約することをおすすめします♪

【石垣牛炭火焼肉やまもと】広々とした駐車場あり!

念願の「炭火焼肉やまもと」です!

2010年10月1日にオープンされてからずっと、地元の方や観光客に愛されているんですね♪

17時に予約を入れてて、10分前に到着!

大木でできた立派な看板が「やまもと」の貫禄を感じさせます!

お店の前には、駐車場が完備されています。

なんと、お店の隣にも駐車スペースが!

こんだけ広い駐車場なら、お客さん多くても停められると思いますよ。

【石垣牛炭火焼肉やまもと】店内は綺麗で居心地よし!

10分前だけど、待ちきれずにそっとお店の中に入ってみると…

「いらっしゃいませ〜!ご予約のお客様ですか?」

と明るく元気な声で迎えてくださいました。

17時オープン10分前からでも入れてもらえました♪

テーブル席、そして奥にはお座敷もあります。

自遊人夫婦2人はカウンター席に案内されました。

いかにも貫禄あるこの方が社長さんでしょうか、、、

その隣にいらっしゃる若い方が息子さんかな?

なんて勝手に想像していましたが、どうでしょう。。。

息子さんらしき方が、場の中心となって声を出して「やまもと」を回していました!

【石垣牛炭火焼肉やまもと】予約の電話がつながらない!?

「予約の電話がつながらない…」

それもそのはず!

引っ切りなしに予約の電話がかかってきてるので、店員さんはずっと電話対応に追われていました。

なんと、2月時点で半年以上先の「9月の予約」も電話で受けてましたよ!

営業時間内はスタッフ皆さんバタバタされてるので、なかなか電話がつながりにくいです!

オープン前の16時〜17時や、客足が落ち着いてくる遅い時間帯に電話すると比較的つながり安いと思います。

【石垣牛炭火焼肉やまもと】全品メニュー表!

【お品書き】です!

90分制なので、事前に注文を決めておくとスムーズですね♪

【石垣牛炭火焼肉やまもと】おすすめ人気メニュー!

masaさんは「ノンアルコールのビール」

shizuは「ウーロン茶」を注文しました♪

【石垣牛炭火焼肉やまもと】人気No. 1「焼きシャブ」

看板メニューの「焼きシャブ」

お肉は石垣牛の上ロースです!

ほとんどの方が注文されるので、20時頃には完売しちゃうそうですよ!

できれば早めの時間に予約を入れて行くのがおすすめです。

炭火でさっと焼いて、ほんのり薄紅色に変わってきたら食べ頃です!

うん♪いい感じ♪

やわやか〜いお肉でオニオンスライスを巻き、

ポン酢につけてサッパリといただきます♪

【石垣牛炭火焼肉やまもと】ニコタン(牛タンの煮込み)

こちらも人気メニューの「ニコタン」

「やまもと」特製の牛タンの煮込み!

すっごく柔らかくて美味しいです。

お肉を焼いてる間にあっという間に食べちゃいました♪

【石垣牛炭火焼肉やまもと】上ロース&上カルビ

上ロース&上カルビ

美しいお肉のお花が咲いてるみたい♡

写真右半分が上ロース、左半分が上カルビです。

炭火でじっくりと焼くことによって、余分な脂が落ちていきます!

ギュギュッと凝縮された濃厚な肉の甘みを味わえますよ。

しっとりやわらかくてお口の中でとろけちゃいます♡

ごはん下さ〜い!!!

【石垣牛炭火焼肉やまもと】ごはん(大)300円

ごはん(大)300円

「日本昔ばなし」に出てくるような山盛りのご飯です!

この量で300円って安くないですか!?

お米もすっごく美味しくて、2杯注文しました。

もちろん「ごはん(大)」です。(笑)

【石垣牛炭火焼肉やまもと】トントロ(サニーレタス付き)

美しいピンク色をした「トントロ」です。

サニーレタスの上に焼いたトントロとスライスタマネギを乗っけて、

お味噌を付けていただきます!

ペロッと何枚でもいけちゃいますよ♪

【石垣牛炭火焼肉やまもと】ホルモン盛り合わせ(9品)

9品揃って超お得な

「ホルモン盛り合わせ」

自遊人夫婦は2人ともホルモン大好きなので、

いっぺんに色んな部位を食べられて幸せです♪

ホルモン苦手な方も多いと思いますが、

「やまもと」のホルモンは鮮度が高いので、臭みが全くありません!

「ホルモン好き」になっちゃいますよ♪

【石垣牛炭火焼肉やまもと】ホルモンの動画あり!

七輪の上でじっくりと焼かれてるホルモンの動画です♪

このプルプル感、たまりませんね〜。

【石垣島炭火焼肉やまもと】アクセスや営業時間など★

お腹も心も満たされて、大満足の「炭火焼肉やまもと」

今回は夫婦2人で11,230円(税込)でした。

一人5,600円くらいであのハイクオリティーは他ではなかなか味わえません!

滞在時間は16:50~18:00でした。(予約10分前に入れました)

90分制なので、事前にざっとメニューを決めておくのもいいですね。

とにかく引っ切りなしに電話があって、この日も予約のお客さんで満席の超人気店。

予約なしで来店して何組か帰られていたので、事前予約は必須です!

「石垣島旅行」が決まったら即予約の電話を入れて、

是非「炭火焼肉やまもと」の石垣牛をご堪能くださいませ♪

ちなみに、石垣島はクレジットカード使えないお店多いんですが、

「やまもと」はカード支払いOKですよ!

■住所:907-0013 沖縄県石垣市浜崎町2-5-18

■電話:0980-83-5641

■アクセス:

・東運輸 路線バス バスターミナルから徒歩10分
・離島ターミナルから1.1km

■営業時間:17時~お肉がなくなり次第終り

■定休日:毎週水曜日

■駐車場:あり

■備考:カード利用可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)