最近、筋トレ中の旦那さんと一緒に
低カロリー＆高たんぱく質のに鶏肉を食べています！
そんな時に
ジムのトレーナーさんからオススメされたお店がこちら♪
石垣初地鶏『南ぬ鶏』の鶏料理専門店
酒家 HOBOとり（ほぼとり）
名前の通り、
ほぼ鶏料理を出してくれます♪
珍しい鶏刺し、ささ身のお寿司がいただけるんです！
鮮度が命なので
その日の朝にさばいた鶏しか
刺身にできないという…
ぜひ、
酒家 HOBOとりで
『南ぬ鶏』を味わってみてください♪
Contents
石垣島の居酒屋【酒家HOBOとり】アートホテルの目の前
場所は『アートホテル』の目の前です！
黒い扉がカッコイイ！！
メニューの看板が出てたら
OPENしている合図です♪
石垣島の居酒屋【酒家HOBOとり】メニュー表
手書きのメニュー表
ほぼ…鶏料理です（笑）
【追記】別の日に行ったら若干メニューが変わっていました。
色々楽しめるから嬉しいです♪
石垣島の居酒屋【酒家HOBOとり】珍しい「鶏刺し」が食べられるよ
オリオンドラフト＆シークヮーサージューズ
お通し
お通しにもこだわりを感じます。
一品一品、お店のお姉さんが説明してくださいます。
南ぬ鶏 もも刺し
これが噂の『もも刺し』
甘みがあって最高に美味しかったです。
シークヮーサーを絞ってめしあがれ♪
石垣島産黒鶏の心刺し
『心刺し』珍しいですよね！
塩やゆず胡椒を付けていただきます。
石垣島産黒鶏の肝刺しゴマ油和え
ぷるんぷるんの肝刺し。
ゴマ油の香りがさらに美味しさを引き立てます！
若鶏の塩こうじ揚げ マヨポンサラダ仕立て
サラダの下には
若鶏の塩こうじ揚げがかくれています。
柔らかくてジューシーでボリューム満点の一品です！
南ぬ鶏 むね肉とブルーチーズのカルパッチョ
旦那さんのmasaさん一押しのメニュー♡
鶏肉のカルパッチョなんて
なかなか食べれらない一品ですよね。
ブルーチーズのクセがたまりません！
南ぬ鶏の骨付きもも肉塩焼き
プリプリの身がたっぷりの
骨付きもも肉塩焼き！
南ぬ鶏を味わい尽くせて幸せ〜♪
南ぬ鶏 ささ身のにぎり寿司オリーブオイルと梅の香り
肉厚でぷるぷる柔らかいささ身のお寿司。
和と洋の融合メニューですね♪
ゴーヤとツナのかつおポン酢サラダ
ゴーヤたっぷり♪
ツナたっぷり♪
かつお節たっぷり♪
これはリピートしちゃうサラダです！
雪見だいふく（ミニ）
デザートは『雪見だいふく』のみ。
ミニサイズで食後にはちょうどイイかも。
普通の『雪見だいふく』でした（笑）
石垣島の居酒屋【酒家HOBOとり】アクセスや営業時間など
酒家 HOBOとり（ほぼとり）
の紹介でした♪
石垣島で『南ぬ鶏』の
新鮮なお刺身やお寿司が食べられます。
ビックリするほど美味しいので
ぜひ石垣島の地鶏を味わってみてくださいね♪
酒家 HOBOとり（ほぼとり）
■住所：〒907-0023 沖縄県石垣市字石垣148-4
■電話：0980-87-7333
■アクセス：石垣空港から車で約25分（アートホテルの目の前）
■営業時間：ほぼ18:00〜ほぼ24:00
■定休日：ほぼ不定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がありますので
事前の予約をおすすめします。
■駐車場：なし
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