今回は、石垣島本島の南西に位置し、観音崎の近くにある「お墓」
唐人墓(とうじんばか)の隣にある売店!
「物産センター石垣島」をご紹介いたします。
「黒糖バウムクーヘン」がすっごく美味しいんですよ〜♪
【物産センター石垣島】手作り黒糖・ちんすこうの製造見学もできる!
国定指定重要文化財、唐人墓をご存知ですか?
1852年の「ロバート・バウン号事件」で犠牲になった中国人の慰霊のための「お墓」です。
中国の影響を強く受けた極彩色の屋根飾りはとっても美しく、
見晴らしの良いオーシャンビュースポットでもあり、
訪れる人々の目を楽しませてくれる穴場の観光地です!
「物産センター石垣島」は、
そんな唐人墓の隣りにあります♪
「さとうきびジュース」気になりますね〜。
お店に入っていきなり生の「さとうきび」が売ってありました!
ジュースではなく「直にかじりたい!」
っていう好奇心旺盛なお客さんのために、そのままでも売ってあるそうです♪
ジュースになった後の、さとうきびの姿。
甘い汁だけ吸われて抜け殻みたいになってました…
物産センター内の黒糖屋(サーター屋)では熟練した職人さんが丹精込めて黒糖作りをしています。
午前中は製造見学もできるそうですよ♪
私たちは午後から行ったので、すでに出来上がってる黒糖を見せてもらいました。
空一面青き日射しの中に育まれた純生黒糖パワーの
「手作り黒糖菓子」です!
週に何回か「ちんすこう作り」の工房見学もできるそうですよ。
こちらも午前中みたいです!
(写真:物産センター石垣島HPより)
菓子工房では「ちんすこう」や、サーター屋オリジナル黒蜜を使用した「バウムクーヘン」など沖縄のスイーツを毎日製造しているそうです。
店内では試食もいっぱいあってワクワクしちゃいますよ。
黒糖バウムクーヘン目当てで3年ぶりに行ってみたら、コーヒー・アイスコーヒー・マンゴージュースがゆっくり飲めるカフェコーナーができてました♪
【物産センター石垣島】絶品!黒糖バウムクーヘン♪
黒糖バウムクーヘン 1,188円(税込)
一層一層、丹念に焼き上げたこだわえいの美味しさ!
今までのバウムクーヘンにはなかった食感、黒糖の風味、濃厚でしっとりした深い味わい。
職人のこだわりが生み出した琉球スイーツをお楽しみ下さい!
黒糖の風味がお口いっぱいに広がります。
濃厚でしっとりしていて、最高に美味しいんです♡
苦味のあるコーヒーとベストマッチです♪
「物産センター石垣島」は、唐人墓・観音堂も近いし、駐車場も広いし、自販機やお手洗いもあります。
ぜひドライブがてら立ち寄ってみて下さいね。
【お土産】「物産センター石垣島」アクセスや営業時間など★
■住所:〒907-0024 沖縄県石垣市新川1612
■電話 : 0120-098-498
■営業時間:
夏季(6月〜9月)9:00〜18:00
冬季(10月〜5月)8:00〜18:00
■駐車場:あり(無料30台)
■自販機:あり
■トイレ:あり
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